Zoroastrian News - اخبار زرتشتیان

سازمان زنان زرتشتی نخستین جشنواره خوراکی این سازمان را در آستانه نوروز و فرارسیدن سال نو ایرانی برگزار کرد.
به گزارش خبرنگار ما، این جشنواره از ساعت 10 صبح تا شش بعدازظهر روز آدینه 18/12/1385 و در طبقه دوم تالار پذیرایی خسروی برگزار شد.
خانم پروین مهربانی زردشتی، رییس هیات مدیره سازمان زنان زرتشتی در زمینه چگونگی برگزاری جشنواره گفت: این جشنواره حاصل تلاش و برنامه‌ریزی کمیسیون آموزشی سازمان است. چون در این کمیسیون کلاس‌های آشپزی و شیرینی‌پزی تشکیل می‌شود و زنان همکیش این مهارت‌ها را فرا می‌گیرند.
بنابراین می‌توان با تشکیل این گونه جشنواره‌ها، مهارت و توانمندی زنان زرتشتی را به نمایش گذاشت و افزون بر آن با این روش می‌توان به کارآفرینی و اشتغال‌زایی نیز کمک کرد.
به گفته مسوولان برگزاری جشنواره، آشنایی مردم و همکیشان با تلاش‌ها و برنامه‌های سازمان زنان زرتشتی و خریدن نیازهای شب عید از یک محل مطمئن و با مواد اولیه مناسب نیز از دیگر ویژگی‌های جشنواره خوراکی است و استقبال مناسبی هم از جشنواره به عمل آمده‌است. اگر چه به دلیل فرا رسیدن نوروز و روزهای آخر سال گروهی فرصت نکردند که به جشنواره مراجعه کنند و گرفتار کارهای آخر سال بودند.
برپایه این گزارش، قیمت کالاهای عرضه شده با توجه به مواد اولیه به کار رفته و نیروی انسانی مصرف‌شده برای تولید محصولات تعیین شده‌بود و با بهای کالاهای مشابه در فروشگاه‌های عمومی تفاوت مناسبی داشت.
در این جشنواره که در آن اعضای سازمان زنان زرتشتی و افراد غیر عضو شرکت کرده‌بودند، 13 میز به عرضه انواع مواد خوارکی و شیرینی اختصاص داشت. بیشتر میزها نیز به شیرینی اختصاص داشت، چون در آستانه نوروز بود و همکیشان به این مواد بیشتر نیاز داشتند. در کنار انواع شیرینی، چند نوع آش و سوپ، فسنجان، سالادهای گوناگون و پالوده مروارید یزدی نیز در اختیار همکیشان قرار می‌گرفت.
به گفته مسوولان برگزاری جشنواره، محل برگزاری را انجمن زرتشتیان تهران در اختیار سازمان زنان زرتشتی قرار داده‌بود و آقای امید فرهنگ مدیر سالن پذیرایی نیز همکاری بسیار خوب و رضایت‌بخشی با سازمان زنان زرتشتی داشته‌اس